型の用意をする。
バターは室温に戻し、マロンペーストとあわせてさらに、上白糖を加え白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
②に卵を少しずつあわせていく。
④ 粉類をふるい、③にあわせて型に入れる。
⑤ マロングラッセは細かくしﾎﾞｰﾙに少し残った生地にからませて④の上に置く。
⑥ １６０～１７０℃のオーブンで約４０分焼く。
- 焼き菓子は作ってすぐより 少し置いてから召し上がるほうが 味がなじんで美味しいですよ
- 分離させないように 丁寧に材料をあわせていきます。
尾関 由美さん プロフィール
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