スプーンに、胡麻豆腐をのせる。
茹でた豚肉に、胡麻豆腐に添付の味噌たれを絡める。
①に②と、薄切りのゴーヤ白胡麻をあしらう。
- 曹洞宗大本山 永平寺での精進料理の代表的菜な一品に「ごまどうふ」があります。
消化も良く、赤ちゃんや、お年寄りにもお薦め！！ セサミン効果で女性にも嬉しい。
- 「ごまどうふ」の代わりに、木綿豆腐でもＯＫです。
ささき 京美さん プロフィール
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