オーブンを200℃に温めておく。

冷凍パイシートを半解凍し（使う3分くらい前から室温に戻す。完全に解凍しないこと。）、厚さ2mmの長方形に伸ばし、フォークで数か所穴をあける。

よく洗ったりんごは4等分に切り芯を取った後、5mm厚さにスライスする。

天板の上にクッキングシートを敷き、その上にパイシートを広げる。両端１cmほどを折り、りんごを並べる。てんさい糖・生クリームを振りかけ、バターを手で小さくちぎって散らす。お好みでシナモンパウダーをふりかける。

200℃に温めたオーブンで20分ほど焼いて出来上がり！