ドライフルーツはみじん切りにして、りんごジュースにつけておく。ナッツ類は炒っておく。
①をフードプロセッサーにかけ、ラム酒も加えて混ぜ合わす
②を半分に分け、半分はココアをもう片方にはきなこを 混ぜ合わせる
③を１５個に丸め、お好みでココアやきな粉、ココナッツファインをまわりにまぶす
- お好みで、抹茶や胡麻など混ぜても美味しいです
- フードプロセッサーがない時は、包丁で、ドライフルーツをみじん切りするだけでＯＫ
廣瀬 ちえさん プロフィール
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