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きちんとレシピ

レシピ詳細

トマトの餃子ピザ~食すサプリ~

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by 料理家 林亜子

06月18日

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トマトの効果を最大に!

トマトが喜ぶ調理法は、トマトに熱を入れてあげる事。栄養素が最大約8倍にも・・!そしてオリーブオイルと合わせる事で相乗効果も。食材が喜ぶ為に考案しました。

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調理時間

材料

2

トマト 中一個
ミートソース(市販可能) 適量
マヨネーズカロリーハーフ 適量
カッテージチーズ 適量
ナス
オリーブoil 大さじ2
ケチャップ お好みで
餃子の皮 7枚
カレー粉粉末 適量
サンチュ 適量
バジル 適量
  1. 茄子はスライスし水にさらしておく。→キッチンペーパーで水分を拭き取ったらオリーブoilをしき焼いておく。

  2. 薄くオリーブoilをしいたフライパンに餃子の皮をフライパンに敷き詰めます。

  3. カレー粉末→ミートソース→(お好みでケチャップに変更もOK)→スライストマトカッテージチーズ→バジルの順にのせて、たっぷりのオリーブoilをかけます。

  4. 蓋をし弱火~中火でチーズが溶ける程度になれば完成!カリカリがお好みの方は焼き加減で調節してくださいね。

調理のポイント
  • 餃子の皮をフライパンに敷き詰めて材料を載せて焼くだけ☆彡でも本当に体が微笑む食べ合わせです。美肌・抗酸化作用・デトックス効果抜群!
プロのひと手間
さん プロフィール

初めまして。心の形を見たことがありますか?人はなぜお腹がすくのでしょう・・・人はなぜ悩み、前進するのでしょう・・・人は何をしているとき心が躍るのでしょう・・。その答えを探す旅が「人生」ではないでしょう... つづき

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