坊ちゃんかぼちゃを電子レンジで約４分間　やわらかくなり過ぎない程度に加熱。

マッシルームはキッチンペーパーで丁寧に拭き、他の材料も下処理を行う。

①の粗熱が取れたら、蓋と器に分け　種・ワタを取り除く。

バターで玉ねぎをアメ色になるまで良く炒め、マッシュルームを加え更に炒め　他の食材も一緒に炒め、ハーブソルトで味付けをし、生クリームを加え全ての食材と良く絡ませる。

予め加熱しておいた坊ちゃんかぼちゃに、④を入れシュレッドチーズを乗せ210℃のオーブンで10分焼く。

最後に蓋を添え出来上がりです。