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きちんとレシピ

レシピ詳細

【節電・省エネ】にんじんたっぷりサンドイッチ

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by 料理家 内海 香世

03月16日

  • 節エネレシピ
  • パパッと手軽に15分
  • 一人でもきちんと。朝ごはん
  • 家庭料理

にんじんサラダを挟んでサンドウィッチ

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調理時間

材料

ひとり分

にんじん 小さめ 1本
ロースハム 4枚〜5枚
マヨネーズ 小さじ2
粒マスタード 小さじ1/2
小さじ1/2
6枚切り食パン 2枚
有塩バター 適量
サラダ菜 2枚
  1. 人参は細切りにして、塩をふり入れしんなりするまでしばらく置いておく。

  2. 人参に水気が出てきたら、水で洗いしっかりと水分をとる。

  3. にんじんをマヨネーズと粒マスタードで和え、にんじんサラダを作る。

  4. 食パンにバターを塗り、サラダ菜をしき、その上ににんじんサラダをのせ、ロースハムを並べる。

調理のポイント
プロのひと手間
さん プロフィール

「お茶会」という名の小さなお料理教室を主宰しています。 普段の暮らしからはみ出しすぎずに、少しだけかわいく。 それが私のお茶会の永遠のテーマ。 作りやすいレシピを提案しています。 紅茶を身近に楽しむ... つづき

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