ボールに卵を入れ、砂糖を２〜３回に分けて混ぜ、全体がふわっとするまでホイッパーでしっかり混ぜる。

（１）にヨーグルトを入れ、混ぜ合わせる。

溶かしバターを加え混ぜる。

振るった薄力粉、ＢＰを加え粉っぽくなくなるまで混ぜる。

細かく刻んだバナナを加え、さっくり混ぜ合わせる。

型の８分目まで生地を流す。

１８０℃のオーブンで約40分焼く。

焼き上がったら、型から外し、ケーキラックで冷ました後、紛糖でお化粧する。