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鈴木真帆さんのプロフィール
東京都港区にて世界各国の料理教室およびキッズクッキングを主宰。
ロンドン在住に、
イタリアン、フレンチ、スペインと言ったヨーロピアンはじめ、
韓国、中華、タイなどエスニック料理も学びました。
現在もインド料理や四川料理などを学び、
常に新しい料理の世界に目を向けていたいと思っています。
ロンドンで学んだフラワーアレンジメントは、
テーブルセッティングにも役立っています。
私と一緒に料理で世界各国を旅しませんか？
～主な著作・関連URL～
- mahoのテーブルから
- 働くパパママのためのレシピを中心に、料理教室のこと、日々のことを綴った日記です。
Maho's Table
東京都港区の自宅にて世界各国料理教室と、食育キッズクッキングを主宰しています。 フレンチ、イタリアン、スペイン料理などの西洋料理のほか、タイ、韓国、中華、インドなどのエスニック料理をやります。ロンドン在住中に世界各国の先生から学び、日本でも勉強を続ける講師と一緒に、料理で世界を旅しませんか♪キッズクッキングも世界各国料理です。
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江戸時代から伝わる調味料は
- 煎酒・・・江戸の調味料
- 銀座三河屋
これがあれば、スープや煮込
どれもとってもオイシイです
料理やお菓子に幅広く使えま
