温かい炊き込みご飯を、５つに分けてそれぞれをラップでぎゅっとまとめ、小さく丸いおにぎりにする。
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて、１８０℃の油で色よく揚げる。
- 小さいおにぎりは手だと作りにくいので、ラップを使ってください。
- 炊き込みご飯が冷たい場合は、チンして温めてから丸めてください。冷たいと綺麗に丸まりません。
- 何もかけなくても美味しくいただけますが、お好みでソースやケチャップをかけてもよいです。
鈴木真帆さん プロフィール
-
- 09月04日
- 野外で作る！ミニバームクーヘン
- 野外料理用にアレンジした生地作りは混ぜるだけ♪ あとはのんび...
- by 料理家
長谷部稚菜
-
- 09月04日
- ゆずの茶巾絞り生チョコ
- ゆずピールとみかん蜜が入った程よい苦味の生チョコ。ソーテルヌ...
- by 料理家
長谷部稚菜
-
- 09月04日
- アメリカンチェリーのジュビレー、バニラアイス添え
- 手軽にできて、見た目も豪華なレストランデザート。温かくても冷...
- by 料理家
長谷部稚菜
