宮城県名取市「閖上」名産の食材で新商品・レシピを作りました！
関わらせていただいた、宮城県名取市の閖上（ゆりあげ）の名産食材を使った商品、レシピ開発ですが、
先日のお披露目会では飲食店向けに作っていただきましたが、
レシピとしてフードソムリエサイトにもアップいたしました！
入江亮子先生の「つぶ貝・こだま貝」を使ったレシピ4品。
谷口先生のお豆腐かまぼこを使ったレシピ2品。
同じく谷口先生の魚の包み焼きのレシピ4品。
そして山田玲子先生の笹かまぼこ「鮮」を使ったレシピ6品
名産品のご紹介とともにレシピがアップされていますのでぜひご覧くださいませ～
