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魚沼産玄米米粉のベリーベリーマフィン
08月26日
玄米の高い栄養素を米粉という形で摂取できるようになりました！非常に細かい粉状のためスポンジケーキやデニッシュ生地などに最適です。
- by 料理家
山下敦子
牛肉のバジル炒め＆ライス
08月14日
タイ料理のカパオ・ヌア・ラッ・カオ（バジルと牛肉の炒め物 ご飯かけ）です。 バイ・カパオ（/ガパオ ホーリーバジルの葉）は手に入りにくいので、スーパーで売っているバジリコで作りました。
- by 料理家
沢田けんじ
サーモンとズッキーニのフラン
07月27日
今回は焼きこむタイプのフラン。サーモンのピンク、ズッキーニの緑、卵の黄色がとってもかわいいのでおもてなしにもぴったりですよ。冷やして食べてもおいしいです。
- by 料理家
ともなが あきよ
【省エネ】ビニール袋で調理！ディプロマット Diplomate
07月17日
火を使う時間は、たったの５分程度。伝統のフランス菓子を節エネ製法で作りました。オーブンいらず、ゆで時間１分のなめらかプリン。
- by 料理家
宮代眞弓
- 節電・省エネレシピ
- ５分で１品。つけ合わせ♪
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- 旬を感じよう。味わおう！（夏）
- 旬を感じよう。味わおう！（秋）
- 旬を感じよう。味わおう！（冬）
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