我が家のフレンチトースト
by 料理家 Bonheur講師：YAYOI
11月28日
食パンやフランスパンも美味しさが一層UP！
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- MYクリップ数（14件）
- ※MYクリップとは？
- おいしそう数（5件）
調理時間
食パン２枚分
| 卵（M寸） | １個 |
|---|---|
| 牛乳 | 50cc |
| 蜂蜜 | 大さじ1と1/2杯（15ml sp) |
| バニラエッセンス | 3滴程 |
①：卵を溶いて牛乳・蜂蜜・バニラエッセンスを加えて混ぜる。
②：①の液にパンの中までしっかり染み込む様に浸しておく（5～10分程）
フライパンに薄く油を入れ（＊余分な油は拭き取っておく）
弱火で1分、裏返して1分焼く。このとき表面がうっすら焼き目がついている位。
再度バターを回し入れ、30秒、裏返して30秒焼く。バターの香りと風味をつける程度を目安。焦がさない様注意。
お皿に移して粉糖をたっぷりかけて完成！！
- 最初からバターを入れずに焼き、後で香りと風味をつける様にするのが一番のポイント
Bonheur講師：YAYOIさん プロフィール
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