かぼちゃは洗って種をとり、厚さ５㎜程度にカットする。
フライパンを暖めてオリーブオイルを入れ、かぼちゃをならべ、表面に塩を軽く振る。かぼちゃの底面がこんがりしたら、ひっくり返してシナモンを振る。
かぼちゃに楊子を刺し、すっと入れば出来上がり。
松崎 えりさん プロフィール
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