ドレッシング用の器に市販のゆずこしょうを小さじ１入れる
ゆずこしょうにレモン汁小さじ３をあわせる（市販のレモン汁でもOK）
フルーツトマトを食べやすい大きさにカット
２で出来たドレッシングをトマトに回しかけ、仕上げにオリーブオイルをかける。
- 市販のゆずこしょうがベスト。銘柄は特にこだわりません。
鍋料理に使った残りなどを活用してください。
- 甘味のあるフルーツトマトがこのドレッシングとマッチします。
きり方は、それぞれバラバラにすると見た目も楽しめます。
大平美弥さん プロフィール
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