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by 料理家 佐藤美樹
11月20日
ハーブティーを使ったデザートです。
ビタミンCがたっぷり入っています。美肌効果のある女性にぴったりのデザートです。
調理時間 20分
りんごを一口大の食べやすい大きさに切る。
お鍋にお茶パックに入れたローズティーを沸かし、①のりんごを加える。
②に砂糖、オレンジピール、クローブを加え、5~10分ぐらい煮込む。
器に盛り、ミントの葉を飾る。
手ごねパンとお料理の教室"FOODISH"を主催。大学卒業後、旅行会社に勤め、そこで各国の料理のすばらしさを感じ、食の世界へ転身。 読売文化センター講師、スーパー広告のレシピ開発、集英社ヤングユー料理... つづき
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