りんごを細かく切り、ホーローの鍋に入れ、少量の水と梅酢をかけてﾌﾀをして蒸し煮する
煮えたらマッシヤーでつぶす
薄力粉とキャロブ粉と重曹を合わせてふるいにかけ、②と水、レーズンを入れてざっくり混ぜ合わせる
パウンド型に入れて、180度のオーブンで25分焼く
- キャロブ粉は、いなご豆のさやを粉状にしたもので、カルシウム・鉄分が豊富 ココアに比べてカロリーや脂肪分が少なくノンカフェイン
澤村美保さん プロフィール
-
- 特集｜旬レシピ・カレンダー
- 12月19日
- vol.189 柚子
-
- 特集｜旬レシピ・カレンダー
- 12月05日
- vol.188 ごぼう
-
- コラム｜いざ！ 男の料理塾
- 07月27日
- ごあいさつ
-
- コラム｜料理上手はモテ上手！ハートをつかむ男子料理
- 06月03日
- 強い火力で一気に仕上げる！中華の炒め物
- トップページ用エントリー
- 合計 名様
- 提供：
-
-
- スタッフBLOG from Tokyo
- 02月01日
- 新年会のおみやげ その2
