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きちんとレシピ

レシピ詳細

ホット・ミカン

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by 料理家 西野久子

02月12日

  • カラダの中からキレイになる美人食
  • 材料を余らせないひとり分
  • 家庭料理
  • その他

咳がマシになるかもしれないホット・ドリンク♪

ミカン・蜂蜜・生姜の3つで、肺を潤して、咳を止める効果が期待出来るドリンク。ミカンをむいて食べるに飽きたら、やってみて下さい。

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調理時間

材料

1人分

ミカン 1個
生姜の絞り汁  小さじ1~2
蜂蜜(好みの量)  大さじ1ぐらい
熱湯  150cc
  1. ミカンは果汁を搾る。

  2. カップに全部入れて、電子レンジで加熱して熱々にする。

調理のポイント
  • ミカンは「食欲不振・口渇・熱による咳・風邪」に効果が期待出来ます。
  • 蜂蜜は「食欲不振・空咳・便秘・疲労・腹痛・乾燥肌」に効果が期待出来ます。
  • 生姜は「風寒感冒・嘔吐 ・えによる下痢・食欲不振・乗り物酔い ・わり」に効果が期待出来ます。
プロのひと手間
さん プロフィール

薬膳認定試験・受験対策講座・薬膳料理教室(国際中医師・国際中医薬膳師、調理師)・・・不動産会社勤務後(宅地建物取引業主者)、1994年、調理師免許取得。1994年10月、自宅にて料理教室を始める。加え... つづき

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