レタスは一口大にちぎり冷水に放し水気を取る。
ゆで卵は白身と黄身を分け、それぞれ微塵切りにする。
フランスパンは7㎜角に切りオリーブ油で揚げ焼きする。
にんにくは芯を取り薄切りにしてオリーブ油で色づくまで揚げる。(残りのオイルはドレッシングに利用可)
ミニトマトは湯むきし1個を4等分に切る。
サラダボールにレタスを敷く。
別の器にトッピングを彩り良く入れドレッシングを添える。
レタスは一口大にちぎり冷水に放し水気を取る。
ゆで卵は白身と黄身を分け、それぞれ微塵切りにする。
フランスパンは7㎜角に切りオリーブ油で揚げ焼きする。
にんにくは芯を取り薄切りにしてオリーブ油で色づくまで揚げる。(残りのオイルはドレッシングに利用可)
ミニトマトは湯むきし1個を4等分に切る。
サラダボールにレタスを敷く。
別の器にトッピングを彩り良く入れドレッシングを添える。