リンゴは、皮ごと粗めにすりおろし、すばやくレモン汁と和える。

耐熱ボウルに①と砂糖、戻したレーズンを入れよく混ぜ合わせたら、ラップをせずにレンジで約５分程加熱（時々出してかき混ぜる）

出来上がった②を再度良く混ぜ合わせ、容器に移しておく。

フレンチトースト

ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、砂糖も加え、卵液を作る

液に、4等分したパンを浸し、バターを溶かしたフライパンで両面こんがりと焼き上げる。

仕上げに粉糖をかけ、ジャムをつけながら頂く。