葱の白い部分を７cmに切りそろえます。
マリネの材料を合わせておきます。
①を網で焼き、焦げ目をつけます。
バットなどに③を置き、②のマリネ液をかけ回します。
④を冷蔵庫で約２時間ほどマリネします。
⑤をお皿に盛ってフェンネルなどの飾り用ハーブを乗せて出来上がり。
MICHAELさん プロフィール
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