ズッキーニはタテ方向に4枚にスライスする
フライパンにオリーブオイルを入れて、ズッキーニを四角くなるよう、くっつけて並べる
ズッキーニの上にチーズを散らし、中央をくぼませてタマゴを割り入れる
フタをして、タマゴが半熟状態になるまで加熱をしたら出来上がり！
塩・こしょうをふって、熱々をいただきましょう♪
小田川さなえさん プロフィール
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