きちんとレシピ

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半熟卵と春野菜のパスタ
  • イタリアン

04月28日

春キャベツを使ったアンチョビ風味のパスタです。半熟卵を載せることで甘味も加わります♪

by 料理家
神崎 圭子
春キャベツメンチ
  • 家庭料理

04月27日

春キャベツが美味しい時期に 合挽肉とざっくり混ぜるだけでできるふんわりメンチです。

by 料理家
石黒 雅子
サクサク☺︎キャンディーチーズ♡
  • 家庭料理
  • パーティー

04月10日

水玉模様のキャンディーチーズを春巻きの皮で包んで♪気分もウキウキ♡フィンガーフード☺

by 料理家
おかちまい
春キャベツの和風ロール・蛤仕立て
  • 和食

03月31日

春キャベツのロールキャベツを旨みたっぷりの蛤のお出しで和風仕立てに煮込みました

by 料理家
古賀 智美(コガ サトミ)
アメリカ生まれのポップオーバー
  • 家庭料理
  • パン
  • 和食
  • パーティー
  • その他

02月16日

1900年頃からアメリカで食べられている代表的料理のポップオーバーは、食事にデザートにとアレンジ自在!

by 料理家
中村まりこ
カラメル風味のざっくりりんごタルト
  • 和食
  • パーティー

02月06日

台生地を型にざっくりのせるように敷きこむラフさがポイント

by 料理家
河井あゆみ
プレーンワッフル
  • 和食

02月03日

ここからアレンジが広がるプレーンなワッフル!手前は大納言を加えたアレンジバージョン

by 料理家
平沢 あや子
小みかん香るビスコッティ
  • 和食

12月08日

香りのよい無農薬のみかんがあったら皮を干して、固いイタリアのビスケット、ビスコッティにいれてみませんか。

by 料理家
Citron ヨーコ
春菊のジェノベーゼ風ペンネ
  • イタリアン

11月25日

β-カロテン、ビタミンB群、ビタミンC、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維などを豊富に含む春菊。ナッツと合わせてペースト状にしたソースをペンネにからめました。香りとコクをお楽しみください。

by 料理家
成澤文子(なりさわあやこ)
春菊のジェノベーゼ風ソース
  • イタリアン

11月25日

β-カロテン、ビタミンB群、ビタミンC、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維などを豊富に含む春菊。ナッツと合わせてコクのあるジェノベーゼ風のソースにしました。パスタやゆでたじゃがいもにからめてどうぞ。

by 料理家
成澤文子(なりさわあやこ)

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