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03月18日
まぐろとイチゴの仲を取り持つのは、バルサミコ酢とダシしょうゆのゴールデンコンビ。イチゴとトマトの甘酸っぱさがまぐろに合うんです。
おすすめ食材のみやじ豚とタケイファームのお野菜を使った豚丼。オイスターバターソースが白いご飯にピッタリです。
パスタもカリフラワーも一緒に茹でればソースいらず。ミモレットチーズを振りかければ色合いも華やかに。
03月17日
大きなブロッコリーをモリモリ食べられる簡単ペンネのレシピ
季節の新玉葱、いつもの玉葱どちらでもおいしく作れます。
蛤のだしとフレッシュトマトの酸味が美味しさの決め手
鶏レバーとマルサラの風味が美味!!ワインがすすみます。
03月15日
簡単で、ミネラルたっぷりのベジタリアンフードです
あさりを使っていつものボンゴレに春の野菜を加えれば、栄養のバランスもいいし、目にも鮮やかな春を感じられます。
03月14日
とても簡単なパスタです。プーリア州ではオレキエッテという耳たぶ型のパスタで作りますが、お手持ちのショートパスタでお試し下さい。
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