アボカドは半分に切って皮をむき種をとり、5mm厚さに切る。
耐熱容器に1.のアボカドを置き、卵を割り入れ、ココナッツオイルをまわしかける。
2.をオーブントースターで卵が好みのかたさになるまで5〜6分焼き、塩とピンクペッパーをふる。
- ココットにアボカドを隙間なく敷き詰めてから卵を割りいれると、卵に火が通りやすく、こびりつきにくくなります。
- エンナチュラル プラス エキストラバージンココナッツオイル
- ちょい足ししやすい個包タイプのココナッツオイル
星野 奈々子さん プロフィール
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