小松菜はきれいに水洗いして水気を切り、根元を切って長さ３ｃｍに切る。
厚揚げは熱湯でサッとゆでて水気をきり、タテ半分に切って、１ｃｍ厚さに切る。
フライパンにごま油を熱し、鷹の爪と厚揚げを炒める。
小松菜を加えてひと混ぜしたら、（A)を加えて全体を炒め合わせる。
- ドレッシングに酢を加えて、味にアクセントをつけます。
仁藤由希恵さん プロフィール
-
- 02月27日
- ねこまっしぐら。サバ缶パスタ
- 栄養満点、サバの水煮缶を使ったパスタ。小松菜を入れて栄養バラ...
- by 料理家
なぎさなおこ
-
- 02月27日
- ルー不要。小麦粉不要のホワイトシチュー
- 片栗粉を片栗粉を使ったルーも使わないダマにならない簡単ヘルシ...
- by 料理家
なぎさなおこ
-
- 02月23日
- 豚肉とほうれん草のスタミナ炒め
- 長芋にひき肉の旨味がしみこんで、お酒のおつまみにもご飯にのせ...
- by 料理家
なぎさなおこ
