万能カレー風味の和風ドレッシング サラダ
by 料理家 丸山大輔
04月21日
このドレッシングがあればどんなサラダにも合います
サラダ用の野菜はお好みで。たくさん野菜が食べられますよ
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調理時間
3～4人分
| 新玉葱（オニオンスライス）や大根サラダ | 適量 |
|---|---|
| トマト | 適量 |
| きゅうり | 適量 |
| アスパラガスやサラダ菜、レッドオニオンなどサラダ用野菜何でも | 適量 |
| 湯通しベーコン | 適量 |
| ●カレードレッシング | |
| 酢 | 40ｃｃ |
| サラダ油 | 120ｃｃ |
| 醤油 | 大さじ1と1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| カレー粉 | 2 |
| 玉ねぎすりおろし | 大さじ1 |
| ニンニクすりおろし | 大さじ1 |
カレードレッシングの材料を混ぜます。
玉ねぎのスライス又は、大根サラダをお皿に盛りつけます。湯通ししたベーコンやトマト、胡瓜を彩りよく盛り付けます
①をかけてでき上がり
丸山大輔さん プロフィール
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