白菜をくし形切りにする。 ベーコンを短冊切りにする。
フライパンに(A)を入れて火にかけ、良い香りがしてきたら白菜を入れて蓋をして2分中火で焼く
裏返してベーコンを入れて蓋をしてさらに2分焼く。
両面こんがりと焼けたら(B)を全体に絡ませる。
- ベーコンとお醤油の焦げで香ばしさをプラス。 大きめのフライパンでじっくり焼き上げてください。
柴田真希さん プロフィール
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