粉ゼラチンは、水大さじ2と混ぜて10分おいてふやかし、500Wで30秒かけて溶かす。
ボウルにAを混ぜ、①を入れてさらによく混ぜる。
器に注ぎ、冷蔵庫で1時間冷やし固める。
- 100％が濃厚でおすすめですが、マンゴーの含有量が少ないタイプでもあっさりしていて美味しいです。
- マンゴー缶の角切り、クコの実、セルフィーユをお好みで飾って下さい。
佐藤 絵里子さん プロフィール
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