ズッキーニを7～8ミリの厚さで輪切りにする
輪切りにしたズッキーニに塩・コショウを軽く。
ズッキーニに小麦粉、溶き卵（塩・コショウで軽く味付けしたもの）をくぐらせ、フライパンで焼く
弱火～中火で裏表、各3～4分ずつ焼き、火がとおれば出来上がり。
- 韓国かぼちゃをズッキーニで代用する
- エゴマ油などを使うと、さらにヘルシーに仕上がります。お好みでごま油でも可
MIUさん プロフィール
-
- 11月26日
- 切り干し大根のトマト煮
- いつもの和風味もいいけど、トマトとの相性もピッタリなんです！...
- by 料理家
なぎさなおこ
-
- 11月21日
- アップルカスタードパイ
- キッチンにあるものと、レンジカスタードで作る超簡単パイ。とろ...
- by 料理家
神戸 稚輪
-
- 11月19日
- ほうれん草と厚揚げの煮びたし
- とろみのあるだし汁が、ほうれん草に絡まってとっても美味しい！...
- by 料理家
なぎさなおこ
