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by 料理家 MIU
09月29日
韓国料理の定番、プルコギをおうちで作る
定番のきのこをはじめ、冷蔵庫にあまりがちな人参、玉ねぎなどもお好みで一緒に。
調理時間 15分
2人分
牛肉薄切りにすりおろした梨と③~⑨を加え、軽くもみこむ
フライパンに油(分量外)をひき、①の牛肉とお好みの野菜を火がとおるまで炒める
お茶とマナーの教室Tea&Mannersを主宰。 現在は、韓国人の夫と結婚し関西在住。京都を中心に活動しています。 お茶や韓国家庭料理を通じてご縁を広げていきたいと考えています。... つづき
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