ボウルに卵を入れよくほぐし、砂糖、はちみつを加えよく混ぜる。
油を少しずつ加えよく混ぜる。
にんじんのすりおろしを加え混ぜる。
ふるった薄力粉とベーキングパウダーを２回に分けてホイッパーでグルグルと混ぜる。
マフィンカップに入れ１８０℃のオーブンで２０～２５分焼く。
- バターをやわらかくする作業がないので、とっても簡単にどなたでも失敗なくできます。
- お好みで、レーズンやクルミなどを入れていただいても美味しいです。
酒井 美加子さん プロフィール
-
- 特集｜旬レシピ・カレンダー
- 12月19日
- vol.189 柚子
-
- 特集｜旬レシピ・カレンダー
- 12月05日
- vol.188 ごぼう
-
- コラム｜いざ！ 男の料理塾
- 07月27日
- ごあいさつ
-
- コラム｜料理上手はモテ上手！ハートをつかむ男子料理
- 06月03日
- 強い火力で一気に仕上げる！中華の炒め物
- トップページ用エントリー
- 合計 名様
- 提供：
-
-
- スタッフBLOG from Tokyo
- 02月01日
- 新年会のおみやげ その2
