ボウルに調味料を合わせてマリネ液を作っておく。
しし唐は切り込みを入れ、ミニトマトはヘタを取っておく。
野菜は食べやすい大きさに切り、軽く塩をふっておく。
グリルパンや魚焼きグリルで野菜を焼く。
熱いうちにマリネ液に漬け込む。
長田絢さん プロフィール
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