おからはレンジに３０秒いれて乾燥さす
バターをあわ立てさらに砂糖をいれあわ立てる。
２に卵を加え、さらにあわ立てる
ふるったベーキングパウダ、薄力粉を一度に３にいれさっくりと混ぜる
２ｃｍの棒状にしてラップで包み冷蔵庫で１時間以上ひやす
５ｍｍの厚さに包丁できり、クッキングペーパを敷いた鉄板にならべる
あらかじめ温めたオーブンで１８０度で約２５分焼く
- おからは電子レンジに３０秒いれ乾燥さす。
- 粉類はへらを使ってさっくりと混ぜる。混ぜすぎると生地がかたくなります。
藤野幸子さん プロフィール
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