鶏肉を調味料を加えてよく練り、団子状にする。
白菜の漬物は水をきって3センチくらいに切る。
鍋に中華スープを沸かす。ここに鶏団子を入れていく。
しばらくしたら、鍋の味を調味料で整え、白菜も入れる。
頂くときにXO醤があれば付けて頂く。
- 具材はこれで十分。他の物を入れない方がおいしい！
山田玲子さん プロフィール
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