キャベツを一番下、にんじん、たまねぎ、ごはんと順に重ね、クリームコーン缶を入れる。
水をひたひたまで加えて、フタをして強火にかける。
湯気が出たら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで煮る。
荒熱を取ってミキサーにかけて、鍋に戻し、残りの水を加え好みの濃度にし、塩、こしょうで味をととのえる。
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