台にグラニュー糖を広げる
１の上でフィユタージュ（２番生地）もしくは冷凍パイシートを薄く伸ばす
１〜１.５センチ程度の棒状にカットする
３をねじって天板にのせ、200度前後のオーブンで20〜25分程度焼成する
- ねじった両端は、しっかり天板におしつけるようにすると、焼いている途中でねじりが戻りません
木村幸子さん プロフィール
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