半分に切った玉ねぎに、爪楊枝を刺し、くし型に切る。（ポイント①参照）
ボールに、＜材料Ａ＞ を入れて混ぜておく。
玉ねぎに②を付け、パン粉をまぶす。
１８０度に熱した油でカラリと揚げる。
ソースを添える。
- 爪楊枝を刺してから、くし型に切りましょう。玉ねぎがバラバラになりません。
- 香辛料の効いたサラリとしたソースに、どぶんと浸けてアツアツを・・・・・。 玉ねぎ以外に、アスパラやイカなどもオススメです。
ささき 京美さん プロフィール
-
- 09月04日
- 野外で作る！ミニバームクーヘン
- 野外料理用にアレンジした生地作りは混ぜるだけ♪ あとはのんび...
- by 料理家
長谷部稚菜
-
- 09月04日
- ゆずの茶巾絞り生チョコ
- ゆずピールとみかん蜜が入った程よい苦味の生チョコ。ソーテルヌ...
- by 料理家
長谷部稚菜
-
- 09月04日
- アメリカンチェリーのジュビレー、バニラアイス添え
- 手軽にできて、見た目も豪華なレストランデザート。温かくても冷...
- by 料理家
長谷部稚菜
