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きちんとレシピ

レシピ詳細

黒豆のバターライス

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by 料理家 西野久子

12月31日

  • もてなし上手のホームパーティ
  • カラダの中からキレイになる美人食
  • カラダリセット　薬膳＆マクロビ
  • パパッと手軽に15分
  • 旬を感じよう。味わおう！（冬）
  • フレンチ
  • 家庭料理
  • パーティ

黒豆は老化防止にお薦め。

炒り豆を使うから超お手軽！炊飯器に入れて炊くだけ♪

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調理時間

材料

4

米 2合
黒豆の炒り豆（市販品） 30ｇ
バター 10
コンソメの素 1個

  1. 炊飯器に米を入れて2合の目盛りまで水を入れる。

  2. 黒豆・バター・コンソメの素を入れて、普通に炊飯。（早炊きなら約20分）

調理のポイント
プロのひと手間
さん プロフィール

薬膳認定試験・受験対策講座・薬膳料理教室（国際中医師・国際中医薬膳師、調理師）・・・不動産会社勤務後（宅地建物取引業主者）、1994年、調理師免許取得。1994年10月、自宅にて料理教室を始める。加え... つづき

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