板ゼラチンは冷水にひたしふやかす。
小鍋で水を沸騰させグラニュー糖を入れてとかす。
火を消してから（2）によく水気を切った板ゼラチンを加えとかす。
（3）の荒熱を取り冷めたら、シャンパンを加え、冷蔵庫で冷やしかためる。
フォークやナイフで崩し、器にいれクランベリーをちらす。
下井美奈子さん プロフィール
-
- 12月03日
- ラフランスと骨付き鶏もも肉のグリル ワインを添えて
- ラフランスの出回る時期になったら一度は作りたい冬のごちそう。...
- by 料理家
神戸 稚輪
-
- 11月26日
- 切り干し大根のトマト煮
- いつもの和風味もいいけど、トマトとの相性もピッタリなんです！...
- by 料理家
なぎさなおこ
-
- 11月21日
- アップルカスタードパイ
- キッチンにあるものと、レンジカスタードで作る超簡単パイ。とろ...
- by 料理家
神戸 稚輪
