板ゼラチンは冷水にひたしふやかす。
小鍋で水を沸騰させグラニュー糖を入れてとかす。
火を消してから(2)によく水気を切った板ゼラチンを加えとかす。
(3)の荒熱を取り冷めたら、シャンパンを加え、冷蔵庫で冷やしかためる。
フォークやナイフで崩し、器にいれクランベリーをちらす。
板ゼラチンは冷水にひたしふやかす。
小鍋で水を沸騰させグラニュー糖を入れてとかす。
火を消してから(2)によく水気を切った板ゼラチンを加えとかす。
(3)の荒熱を取り冷めたら、シャンパンを加え、冷蔵庫で冷やしかためる。
フォークやナイフで崩し、器にいれクランベリーをちらす。