プロ料理家365名によるプロのレシピ4812

きちんとレシピ

レシピ詳細

トマトジャム

  • 印刷用ページ

by 料理家 Kiyomi

02月01日

  • カラダの中からキレイになる美人食
  • パパッと手軽に15分
  • 一人でもきちんと。朝ごはん
  • 栄養たっぷり、スープ&ジュース
  • ルクルーゼ/STAUBで、このレシピ
  • お菓子
  • その他

『簡単に美味しい野菜ジャムのご紹介』

プレーンヨーグルトのトッピングや、クリームチーズとの相性も抜群です。

MYクリップする
MYクリップ数(0件)
MYクリップとは?
おいしそう
おいしそう数(0件)

調理時間

材料

4人分

プチトマト  (今回はオレンジ色トマト) 1パック
砂糖 30g
レモン汁 大1
  1. トマトを洗い、湯剥きする。

  2. 湯剥きしたトマト、砂糖を鍋に入れ、コトコト中火で煮る。

  3. 水分が少し飛んだところで、レモン汁を入れ混ぜる。

  4. 出来上がり。

調理のポイント
  • 湯剥きすることで、滑らかな口当たりになります。
プロのひと手間
ランクアップアイテム
staub ストウブ ピコ ココット ラウンド10cm
保冷効果、保温効果もあり、重宝する可愛いアイテム
きび砂糖

コクと風味がよく、体にも嬉しいお砂糖♪

さん プロフィール

『 パンと糀をこよなく愛する~料理研究家 Kiyomi 』 Kitchen&space Labのレンタルスペースオーナー、 月に一度完全予約パン販売、マルシェ販売、 パン教室、お料理教室、商品開発な... つづき

Kiyomiさん の新着レシピ (全6件)

一覧を見 る

このレシピを見ている人は、こちらもチェックしています。

新着レシピ

一覧を見る

  • 料理家のレシピ本
  • 北のフードソムリエ

今月のプレゼント

トップページ用エントリー
トップページ用エントリー
合計 名様
提供:
  • モバゾー
  • 北のフードソムリエ
  • MIIKU 日本味育協会
  • movabletype5