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料理家プロフィール

伯母 直美 (うば なおみ) さんのプロフィール

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東京家政学院大学卒業。
管理栄養士 旬菜料理研究家
エコール辻東京日本料理カレッジ卒業。 料理研究家アシスタントを経て、2000年より自宅にて野菜の収穫体験のできる料理教室「暮らしのRecipe」主宰。
料理講師、企業向けのレシピ・コラム掲載などの他。
武蔵野大学の生涯学習講座「食品の見分け方講座」講師。
ラジオにも出演他

著書
サイト紹介
旬菜料理家 伯母直美 料理教室 暮らしのRecipe  
教室敷地内の畑のお野菜の紹介からレシピなど
旬菜料理家 管理栄養士 伯母直美ブログ
フェイスブックページ お仕事実績更新しております  https://www.facebook.com/kurashirecipe
教室紹介

教室名
暮らしのRecipeキッチンスタジオ
ジャンル
  • 和食
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • その他
出張料理
・ケータリング
紹介

旬菜料理家、管理栄養士の観点から、健康・ヘルシー・安全・素材の味を活かし、 旬な素材を取り入れたレシピ開発のご提案、料理セミナー、料理講座、栄養計算などお任せください。
別途、当キッチンスタジオにて料理撮影にも対応させていただきます。 キッチンスタジオ敷地内の畑で採れるお野菜は、料理教室や撮影等にも使用できます。教室敷地内の畑で東京初!収穫体験ができる料理教室主宰。

住所

〒1810015
三鷹市 (駐車場完備)


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