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03月11日
このままでも日本酒にもあいそうなおつまみになりますが、バケットにのせればオシャレなおもてなし料理に!
豚の生姜焼きにたっぷりのお野菜を入れてヘルシーに仕上げました。 生姜も通常より多めに。
疲労回復や代謝UPの効果が期待できるビタミンB群たっぷりの豚肉。 その効果を高めてくれるにんにくをたっぷりと使って塩味のチャーシューを作りました。
03月08日
ソテーした時の豚肉の旨味をぎゅっと閉じ込めてフレッシュなトマトと玉ねぎを使ったソースで仕上げました。
かに身と新生姜のピンク色で可愛く仕上げました。
03月05日
洋風にアレンジでお子さんも男性も大好きなおかずに。
バター、小麦粉、生クリームを一切使用しないクリームソースを雑穀ちゃんで作りました。
02月26日
野菜を炒めて,ハマグリの煮汁で煮てから,酒粕・牛乳・味噌で味付け
02月22日
残り物活用の日本の地方食をキムチ味で。
02月20日
脂カットでとってもヘルシー。
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