漬けだれの材料を合わせる。
マグロは2㎝各にカットし、①の漬けだれで和えて冷蔵庫で20分ほど休ませる。
アボガドを半分にカットし、種を取ってスプーンで中をくり抜く。 くり抜いた実は適当な大きさにカットする。 皮は器にするので置いておく。
②とくり抜いたアボガドを、皮の器に盛り付ける。 貝割れ菜、スライスしたレモンを乗せる。
森田さやさん プロフィール
-
- 特集｜旬レシピ・カレンダー
- 12月19日
- vol.189 柚子
-
- 特集｜旬レシピ・カレンダー
- 12月05日
- vol.188 ごぼう
-
- コラム｜いざ！ 男の料理塾
- 07月27日
- ごあいさつ
-
- コラム｜料理上手はモテ上手！ハートをつかむ男子料理
- 06月03日
- 強い火力で一気に仕上げる！中華の炒め物
- トップページ用エントリー
- 合計 名様
- 提供：
-
-
- スタッフBLOG from Tokyo
- 02月01日
- 新年会のおみやげ その2
