ボウルに○の材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

あらかじめ混ぜ合わせた●の材料を１のボウルに加え全体を混ぜ合わせる。

完全に混ぜ合わさる直前にブルーベリーを入れ、ゴムベラで優しく混ぜ合わせる。

フライパンかホットプレートに薄く油（分量外）をのばし、おたまですくった生地を流し入れ、弱火で両面に薄く焼き色がつくまで焼く。

串を刺して何もtuいてこなければOK.

器に盛り、ブルーベリー、イチゴ、ミントを乗せ、メープルシロップをかければ完成。