60ccの水に粉ゼラチンを振り入れふやかしておく。
小鍋に牛乳と砂糖を入れて、弱火にかける。 (砂糖が溶けたら火を止める)
①を入れて、ゼラチンをしっかり溶かしておく。 (荒熱をとる)
ボールに生クリームを入れ8分立てにする。
ヨーグルト、③、レモン汁を入れ混ぜ合わす。
好みの型に入れ冷蔵庫で冷やし固める。
- ☆透明ガラスのタルト型☆ストロベリーコンフィチュールがけ♪
- ☆ワイングラス☆上には~オレンジコンフィチュール♪
- レモンの量はお好みで♪
60ccの水に粉ゼラチンを振り入れふやかしておく。
小鍋に牛乳と砂糖を入れて、弱火にかける。 (砂糖が溶けたら火を止める)
①を入れて、ゼラチンをしっかり溶かしておく。 (荒熱をとる)
ボールに生クリームを入れ8分立てにする。
ヨーグルト、③、レモン汁を入れ混ぜ合わす。
好みの型に入れ冷蔵庫で冷やし固める。