ボールに白玉粉・豆腐・オリーブオイルを入れて混ぜる。（べたべたしても大丈夫！）
薄力粉・ベーキングパウダー・塩を併せ入れる。（べたべたしなくなってきます）
直径3cm位の大きさに丸める。（この時にごまやパルミジャーノ等、お好みで）
180度のオーブンで15分位焼く。
- 生地に豆腐が入っているのでしっとりもちもち感が持続します♪
- ☆自由に楽しいアレンジ☆～ベーコンin・パセリinなど
♪ワインのお供にも♪
石井 利佳子さん プロフィール
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