いちぢくは縦４等分にカットして小匙２の砂糖をまぶして５分おく
水、赤ワイン、砂糖、粉寒天を鍋にいれて完全にわかしてとかす
グラスにいちぢくを３つずついれて２をそそぎ冷し固める
- 固める時に、ゼラチンだと固まらないことがあるので寒天をつかってください
藤野幸子さん プロフィール
-
- 09月04日
- 野外で作る！ミニバームクーヘン
- 野外料理用にアレンジした生地作りは混ぜるだけ♪ あとはのんび...
- by 料理家
長谷部稚菜
-
- 09月04日
- ゆずの茶巾絞り生チョコ
- ゆずピールとみかん蜜が入った程よい苦味の生チョコ。ソーテルヌ...
- by 料理家
長谷部稚菜
-
- 09月04日
- アメリカンチェリーのジュビレー、バニラアイス添え
- 手軽にできて、見た目も豪華なレストランデザート。温かくても冷...
- by 料理家
長谷部稚菜
