ゆでたじゃがいもはチーズおろしですりおろす
テフロンのフライパンにチーズとじゃがいもをいれて木べらでまぜながら平らに形をつくり表面をこんがりやく
- 火加減は中火くらい。テフロンのフライパンをつかうとくっつきません。
藤野幸子さん プロフィール
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