りんごは薄切りにして、さっと塩水につけ、水分を切り、皿に並べる
クリームチーズ、粒マスタード、牛乳を入れ物に入れて一体化するまで混ぜる
レモン汁、ゆずこしょうを入れて混ぜる
太白胡麻油を少しずつ入れながら混ぜ、粗引きこしょうで仕上げる
りんごの上に④のドレッシングをかけ、くるみを散らす
- クリームチーズはキューブに分かれているものならキューブ一個が１８ｇです
- 太白胡麻油は一度に混ぜると分離するので、少しずつ混ぜてください.
松田真枝さん プロフィール
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